利默里克大学共有五个学院：艺术和设计学院、建筑环境学院、商业和人文学院、科学，工程和IT学院、利帕洛里学院。
艺术和设计学院
本科课程：绘画、版画、雕塑和综合媒体、产品设计(陶瓷)、时装设计、视觉传达。
研究生课程：艺术和设计：社会实践和创新环境、艺术和设计教育。
建筑环境学院
本科课程：可持续建筑和可更新能源、建筑监督、数量监督、财产估价和管理、建筑管理、建筑中的健康和安全、现场管理、土木工程、土木工程管理。
研究生课程：数量监督。
商业和人文学院
本科课程：法律和税收、会计和金融、市场营销和管理、社会关怀、旅游管理、事件管理、体育管理。
研究生课程： 社会关怀管理。
科学，工程和IT学院
本科课程：应用生物、环境和化学分析、制药和法医分析、药物和医学分析、音乐技术与技术、自动化和控制技术、可再生和电能源系统、电子工程、网络系统开发、电子商务管理系统、软件开发、多媒体编程和设计、计算机网络和系统管理、机械工程、道路交通技术和管理。
研究生课程：研究和质量管理、计算安全和数字法医学。
利帕洛里学院
本科课程：社会和社区研究、会计和金融、运动强度和条件、市场营销、计算、计算(智能可持续能源)、环境和自然资源管理、计算(软件开发)、信息技术支持、计算(游戏设计和开发)、计算(智能可持续能源)、信息技术(创造性多媒体)、数字动画制作。
研究生课程：管理实践。